Kochasz naleśniki, racuszki i placuszki, ale myślisz także o zgubieniu zbędnych kilogramów? Jak więc pogodzić przyjemne z pożytecznym? Przedstawiamy Wam świetny przepis, który pomoże Wam w tym dylemacie. Będzie smacznie i dietetycznie!

Praktycznie większość z nas wprost uwielbia naleśniki! Niestety, myśląc o zrzuceniu zbędnych kilogramów, często musimy wykluczyć je ze swojego jadłospisu, a to głównie za sprawą mąki, która jest ich głównym składnikiem. No wiadomo… żeby stracić na wadze, musimy spożywać potrawy, które są mniej kaloryczne. Ale, czy oby na pewno na diecie musimy rezygnować z placków i naleśników? Absolutnie nie!

Przedstawiamy Wam przepis na pyszne, zdrowe, a co najważniejsze dietetyczne placki, które wcale nie zawierają mąki! Mogą więc one z powodzeniem stać się częścią Waszego jadłospisu nawet kiedy walczycie ze zbędnymi kilogramami!

Do przygotowania placów będziemy potrzebować (ok. 5 sztuk):

  • 1 dużego banana (najlepszy będzie już taki przejrzały)
  • 2 jajka
  • cynamon (według upodobania)
  • odrobinę oleju do natłuszczenia patelni (może być oliwa z oliwek lub olej kokosowy)

Sposób przygotowania:

Banana należy obrać ze skórki, a następnie rozgnieść dokładnie widelcem w naczyniu. Do rozdrobnionego banana wbijamy jajka i dodajemy szczyptę cynamonu – według upodobania. Całość dokładnie mieszamy, aż otrzymamy ciasto o jednolitej konsystencji. Jeżeli posiadamy w domu malakser lub blender, możemy wszystkie składniki zmiksować przy ich pomocy.

Kiedy ciasto jest już gotowe, stawiamy patelnię na średnim ogniu i delikatnie natłuszczamy ją olejem. Wylewamy ciasto porcjami i smażymy niewielkie placuszki. Jak tylko pojawią się na powierzchni pęcherzyki, odwracamy naleśnik na drugą stronę – w ten sposób unikniemy rozlania się ciasta i niepotrzebnego bałaganu. I tym sposobem placuszki są już gotowe!

Placki możemy jeść „na sucho” lub też możemy zaserwować je polane jogurtem naturalnym i udekorowane świeżymi owocami (truskawkami, borówkami, kiwi, itd.). Smacznego!

Mamy nadzieję, że przepis ten przypadł wam do gustu i skusicie się go wypróbować. Koniecznie podzielcie się nim ze swoimi znajomymi!

Możecie zobaczcie także filmik, jak przygotować takie placuszki: