Sałatka Grecka to klasyka wśród sałatek! Idealna zarówno na kolację, jak i na spotkanie towarzyskie z przyjaciółmi. Zachwyca swoją prostotą i lekkością. Poznaj oryginalny przepis na sałatkę, która bez wątpienia zachwyci Twoich gości!

Kuchnia śródziemnomorska jest wspaniała! Pełna świeżych warzyw, smaków i barw. Do jednych z najbardziej znanych jej dań należy Sałatka Grecka. Jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale także banalnie prosta, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie parę chwil.

Ta sałatka idealnie sprawdzi się jako posiłek, który możemy jeść o każdej porze dnia – nawet kiedy jesteśmy na diecie! Będzie również świetnym pomysłem na danie zaserwowane na rodzinne spotkania i imprezy w gronie znajomych oraz przyjaciół!

Co ciekawe tradycyjna Sałatka Grecka nie ma w ogóle w swoim składzie sałaty. Jak również do jej przygotowania używamy wyłącznie zielonej papryki oraz oliwek typu Kalamata – zawsze z pestką, a jedynym dressingiem do niej dodawanym jest oliwa z oliwek, szczypta oregano i soli.

Pamiętajmy jednak, że gotowanie to przede wszystkim zabawa i warto trochę pobawić się w swojej kuchni tworząc różne wariacje naszych ulubionych dań! Dlatego też nie ograniczajcie się do podstawowych przepisów i bawcie się! Jeżeli chcecie możecie do tego przepisu użyć sałaty lodowej lub rzymskiej, zielonych lub czarnych oliwek, a także swojego ulubionego dressingu. My przedstawiamy wam jednak tradycyjną, klasyczną wersję Sałatki Greckiej.

Do przygotowania klasycznej Sałatki Greckiej będziemy potrzebować:

  • 200 g pokrojonego w kostkę sera feta
  • 3 pomidory
  • 1 świeży ogórek
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1/2 zielonej papryki
  • 50 g oliwek typu Kalamata
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra Virgin
  • 1 łyżka oregano
  • sól – do smaku

Sposób przygotowania:

Na samym początku dokładnie myjemy warzywa. Pomidory kroimy w ósemki, cebulę i paprykę w półplasterki, a ogórka w kostkę. Pokrojone warzywa przekładamy do miski.

Następnie do pokrojonych warzyw dodajemy oliwki i pokrojony w kostkę ser feta. Całość skrapiamy oliwą z oliwek oraz przyprawiamy oregano i solą (ostrożnie z solą bo feta jest i tak dość słona!). Całość delikatnie mieszamy, aby nie pokruszyć zanadto sera. Gotowe!

Sałatka Grecka najlepiej smakuje w towarzystwie pysznej grzanki i białego wina, które świetnie podkreśla jej smak. Smacznego!

Ten przepis na Sałatkę Grecką z całą pewnością zachwyci nie tylko Twoich gości! Podziel się nim ze swoimi najbliższymi i znajomymi!