Sałatki to świetny pomysł na szybkie i zdrowe dania – szczególnie jeżeli dbamy o swoją linię. Jednak same warzywa często smakują “nijak”, dlatego konieczne jest odpowiednie doprawienie sałatki, aby nie tylko była zdrowa, ale i smaczna. Mamy dla Was, aż 5 przepisów, które nie tylko sprawią, że Wasze danie będzie przepyszne, ale i dietetyczne! Do tego są banalnie łatwe w przygotowaniu. Koniecznie wypróbujcie je sami!

Niektórzy z nas mogą nie zdawać sobie sprawy z tego, że większość gotowych już sosów sałatkowych, które można kupić praktycznie w każdym sklepie, jest nie tylko niezdrowa, ale i zawierają w sobie dużo soli, słodzików oraz tłuszczy trans. Często są to istne bomby kaloryczne!

Zamiast wydawać swoje pieniądze na niezdrowe sosy sałatkowe ze sklepu, warto przygotować sobie taki sos samemu w domu. Są one nie tylko proste w przygotowaniu, ale o niebo lepsze i zdrowsze! A w dodatku przygotujemy je ze składników, które często każdy z nas ma u siebie w kuchni!

Oto 5 przepisów na pyszne, dietetyczne sosy do sałatek:

#1 Sos winegret – “Vinegrette”

Vinegrette to jeden z najprostszych i najbardziej popularnych sosów sałatkowych. Przygotowuje się go na bazie z oliwy z oliwek, octu oraz musztardy.

Do przygotowania sosu Vinegrette będziemy potrzebować:

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżkę octu winnego (opcjonalnie soku z cytryny)
  • 1 łyżeczkę musztardy
  • sól i pieprz do smaku

Oliwę z oliwek mieszamy razem z octem i łyżeczką musztardy do momentu, aż otrzymamy sos o jednolitej konsystencji. Doprawiamy go do smaku solą i pieprzem. Gotowe!

#2 Sos miodowo-musztardowy

Ten sos nie tylko świetnie nadaje się do sałatek, ale także do pieczonych mięs oraz kanapek. Ma aksamitną konsystencję i lekki, słodko-kwaśny smak.

Do przygotowania sosu miodowo-musztardowego będziemy potrzebować:

  • 1 łyżkę miodu
  • 1 łyżkę oliwy z oliwek
  • 1 łyżkę soku z cytryny
  • 1 łyżkę musztardy

Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu, a następnie dokładnie ze sobą mieszamy, aż do momentu uzyskania jednorodnej konsystencji. Smacznego!

#3 Sos pietruszkowy na bazie jogurtu

Ten sos na bazie jogurtu i natki pietruszki doda świeżości nie tylko Twoim sałatkom.

Do przygotowania sosu pietruszkowego będziemy potrzebować:

  • pół szklanki jogurtu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z połowy cytryny
  • 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki łączymy ze sobą w miseczce, aż otrzymamy sos o jednolitej konsystencji. Na koniec doprawiamy go solą i pieprzem według uznania. Et voilà!

#4 Sos czosnkowy na bazie jogurtu

Sos czosnkowy to jeden z najbardziej lubianych sosów. Przygotowuje się go naprawdę prosto! Świetnie sprawdza się nie tylko do sałatek, ale i również dań z grilla oraz kanapek. Koniecznie go wypróbujcie!

Do przygotowania sosu czosnkowego będziemy potrzebować:

  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 1 łyżkę majonezu lekkiego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku

Jogurt dokładnie mieszamy z majonezem tak, żeby nie było grudek. Obrane ząbki czosnku przeciskamy przez praskę i dodajemy do jogurtu. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy, a następnie odstawiamy do lodówki na ok. 1 godzinę, aby sos się dobrze “przegryzł”. Tuż przed podaniem ponownie go mieszamy.

#5 Sos z awokado i ogórka

Ten sos nie tylko doda wyjątkowego smaku naszym potrawom, ale jest także skarbnicą wielu składników odżywczych, których potrzebuje nasz organizm.

Do przygotowania sosu z awokado i ogórka będziemy potrzebować:

  • pół awokado
  • pół świeżego ogórka
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżkę soku z cytryny
  • 1 łyżkę suszonego oregano
  • skórkę z cytryny (opcjonalnie)
  • sól i pieprz do smaku

Awokado miksujemy razem z ogórkiem na gładką masę. Dodajemy do nich jogurt naturalny, oliwę z oliwek, oregano oraz skórkę z cytryny. Całość ponownie miksujemy. Doprawiamy do smaku. I gotowe!

Dzięki podanym przepisom możesz urozmaić nie tylko smak swoich sałatek, ale i także innych dań. Są one naprawdę proste i szybkie w przygotowaniu! Dodatkowo nie tylko są smaczne, ale i bardzo zdrowe, ponieważ nie zawierają żadnych sztucznych dodatków. Koniecznie wypróbujcie jeden z tych dressingów, a zobaczycie, że Wasze dania nabiorą zupełnie innego wymiaru!